Crostacei freschi: cosa sapere davvero sulla conservazione

Crostacei freschi: cosa sapere davvero sulla conservazione

Crostacei freschi e solfiti: cosa sapere su conservazione, ossidazione e allergeni. Guida chiara per scegliere pesce consapevolmente. Il banco della Pescheria Galluzzi è da sempre un punto di riferimento per chi cerca pesce fresco e selezionato ogni giorno. Tra i...
La Vigilia a Roma ha un nome dal 1894: Pescheria Galluzzi

La Vigilia a Roma ha un nome dal 1894: Pescheria Galluzzi

Prenota il pesce fresco per la Vigilia dal 10 al 16 dicembre da Pescheria Galluzzi, la pescheria di Roma. Qualità, tradizione e consigli da veri esperti. A Roma la Vigilia è quasi sacra. È quel momento dell’anno in cui le famiglie si riuniscono davvero, in cui le case...
Il vero ed autentico baccalà di Pescheria Galluzzi

Il vero ed autentico baccalà di Pescheria Galluzzi

Scopri il vero baccalà di Pescheria Galluzzi: selezione certificata, qualità storica dal 1894 e tre modalità di vendita per ogni tipo di cucina Tradizione, qualità e rispetto del mare dal 1894 Alla Famiglia Galluzzi, pescheria storica nel cuore di Roma, selezioniamo...
Crudi di Pesce a Roma: Sicurezza e Qualità Garantite

Crudi di Pesce a Roma: Sicurezza e Qualità Garantite

Pescheria Galluzzi a Roma offre pesce crudo abbattuto secondo normativa: sicurezza, freschezza e gusto garantiti ogni giorno. Il consumo di pesce crudo è un piacere sempre più apprezzato, ma richiede una conoscenza approfondita delle corrette procedure di lavorazione...
Pesce fresco a Roma: un miraggio? Non se conosci la Pescheria Galluzzi

Pesce fresco a Roma: un miraggio? Non se conosci la Pescheria Galluzzi

Trovare pesce fresco a Roma, di qualità autentica e realmente controllato, è diventato per molti quasi un’utopia. In mezzo a una miriade di insegne, supermercati e banchi improvvisati, la vera freschezza si è fatta rarefatta. I cartelli ingannevoli – “fresco del...