Pesce Gate: tutti i rischi del pesce contraffatto
Pesce gate: tutti i rischi del pesce contraffatto Il consumo di pesce nel nostro Paese aumenta ogni anno, soprattutto a ridosso delle festività. Tutta questa domanda ha necessità di una risposta che spesso esce fuori dalle regolamentazioni imposte sulla tracciabilità...
Chiusa l’Antica Pescheria Galluzzi a Via Venezia 26
Cambia sede l’antica pescheria Galluzzi a via Venezia (Monti) da 130 anni: «Trattati come un qualsiasi minimarket» La decisione dei «mastri pesciaroli» di trasferirsi a via Gregorio VII: «Qualcuno dovrebbe rivedere l’importanza delle botteghe storiche in...
Lascia il centro storico la pescheria più antica di Roma
Un’altra storica attività commerciale lascia il centro storico di Roma, che sembra sempre più svuotato della sua identità, dei suoi residenti, delle sue attività, come avviene in tante altre città meta di grandi flussi turistici. Questa volta tocca alla più...
Roma, la pescheria Galluzzi chiude dopo 130 anni
Roma, la pescheria Galluzzi chiude dopo 130 anni: «Colpa della Ztl, clienti scoraggiati: nessun rispetto per le botteghe storiche». Addio alla sede di via Venezia 26 aperta nel 1894. «Decisivo anche il “no” del Municipio al laboratorio di gastronomia...